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ヒノヒカリ・きぬむすめ

安心・安全な米づくり

ヒノヒカリ

 おいしい米づくりのために、有機物、耕土培養資材の施用による土作りを重点に、食味を重視した肥培管理の徹底を図るなど、量より質の意識を持って安心・安全な米づくりに取り組んでいます。父のコシヒカリに負けない食味、風味が魅力です。実りの頃には文字通り田んぼが黄金色に輝きます。

 ヒノヒカリ・きぬむすめ生産振興協議会が生産するヒノヒカリは「醍醐の輝(だいごのひかり)」と命名され、全農を通じ関西地域の米穀専門小売店で結成された「岡山米・晴天の会」へ販売しています。

きぬむすめ

 岡山県の新奨励品種に指定されています。

産地
勝山・久世・落合
生産組合
JAまにわヒノヒカリ・きぬむすめ生産振興協議会
稲穂の写真
 今年も新米のシーズン到来です。JAまにわ管内では、北部地域で8月下旬から10月中旬の南部地域まで稲刈り前線が南下しました。
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